1.十年“鄂糧閩饗”：產(chǎn)銷協(xié)作的深度綁定​​

​​數(shù)據(jù)增長​​：自2015年首次參會至2025年，湖北稻米年銷福建超10萬噸，莊品健、楚宏糧油等企業(yè)與閩商訂單年均增長20%以上，2024年單場簽約額達1.87億元。

​​文化共鳴​​：編鐘古樂與閩都煙火的交融，楚舞廣袖與《稻田的奏鳴》紀(jì)錄片的沉浸式展演，將荊楚農(nóng)耕文明轉(zhuǎn)化為品牌敘事，強化“舌尖上的湖北”記憶點。

​​供應(yīng)鏈升級​​：湖北首臺日產(chǎn)百噸糧食應(yīng)急加工方艙落地福建，智能溫控倉儲（15℃以下）降低損耗率至0.2%，解決梅雨季存儲難題。

​​2.科技賦能“品質(zhì)馬拉松”​​

​​全鏈條品控​​：“江漢大米”需通過7大環(huán)節(jié)團體標(biāo)準(zhǔn)、38項質(zhì)量檢測，智能色選與拋光技術(shù)使碎米率從15%降至5%，掃碼追溯體系實現(xiàn)“從田間到舌尖”透明化。

​​高油酸菜籽油革新​​：煙點達240℃（普通油約15秒起煙，高油酸菜籽油45秒起煙），油酸含量72%媲美橄欖油，適配中式猛火烹飪，成為福建主婦“健康新寵”。

​​全谷物技術(shù)突破​​：華大江聲研發(fā)低GI值“糖胖糠”（GI值僅為普通大米一半），并與日本糙米加工技術(shù)對接，解決全谷物易變質(zhì)問題。

​​3.品牌破圈：從地域特產(chǎn)到國際名片​​

​​“會跳舞的米飯”​​：江漢大米以長寬比3:1、直鏈淀粉16%的“黃金身材”，打造“顆顆晶瑩、糯而不粘”的南方高端米形象，獲評“中國糧油影響力公共品牌”。

​​跨境電商布局​​：菜籽油通過廈門港出口新加坡、馬來西亞；江漢大米專線籌備中，2025年預(yù)計出口5萬噸，福州成為輻射東南亞的“橋頭堡”。

​​品牌價值躍升​​：“荊楚糧油”品牌價值達608.9億元（全國第二），聯(lián)動“湖北菜籽油”（90.7億元）形成矩陣效應(yīng)。

​​4.未來戰(zhàn)略：雙循環(huán)下的產(chǎn)業(yè)共振​​

​​市場網(wǎng)絡(luò)拓展​​：以福州為支點，點亮北上廣深等14城“米”字地圖，下一步進軍沈陽糧交會，深耕南方市場并探索東北需求。

​​健康理念融合​​：全谷物、低GI食品精準(zhǔn)對接控糖人群，茶籽油古法晾曬專利（減少營養(yǎng)流失）強化功能性糧油標(biāo)簽。

​​全球化協(xié)作​​：引進日本加工技術(shù)、聯(lián)合華大基因大數(shù)據(jù)配方，推動“內(nèi)陸生態(tài)+沿海開放”的產(chǎn)業(yè)協(xié)同模式。

從福建糧洽會的“十年頂流”到全球餐桌的“中國味道”，湖北糧油以科技為筆、文化為墨，書寫了“湖廣熟，天下足”的現(xiàn)代注解。這場跨越千年的“糧油之約”，正以品牌化、國際化重塑中國糧食產(chǎn)業(yè)的競爭邏輯。